Sopinha de capeletti

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

329 g

Ingredientes de: Sopinha de capeletti (Limpar)

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (sopa) de Cebola em flocos desidratados

3,0 copos requeijão de Água

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr

1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

100,0 gramas de Capelete de frango Frescarini

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopinha de capeletti

Colocar uma colher de azeite de oliva na panela; Fritar brevemente o frango, só para selar a carne. Acrescentar as cebolas desidratadas e imediatamente colocar os três copos de água e ferver até reduzir uns 25% do caldo; Acrescentar o caldo de galinha nessa fervura. Quando tudo estiver bem cozido, acrescente os capeletti e deixar cozinhar até ficar ao dente. Sirva com tempero verde e salsa. Huuummmm, delicia!