Sopa de legumes e carne

Name: Sopa de legumes e carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Batata doce cozida; 0,80 quilos de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 3,00 pratos (sobremesa) de Espinafre cru; 1,00 unidade grande de Tomate

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

195 g

Ingredientes de: Sopa de legumes e carne (Limpar)

1,0 unidade média de Batata doce cozida

0,8 quilos de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura cozida

3,0 pratos (sobremesa) de Espinafre cru

1,0 unidade grande de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes e carne

Selar a carne com os temperos (óleo e cebola) com 1 fio de óleo, acrescentar os outros legumes e cozinhar por 30 minutos na pressão. Após esse tempo, desligar o fogo e colocar o espinafre. Aguardar e depois bater no liquidificador.