Fritada de sardinha

Name: Fritada de sardinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 5,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 lata de Sardinha enlatada com óleo Coqueiro; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Farinha de mandioca; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

90 g

Ingredientes de: Fritada de sardinha (Limpar)

5,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 lata de Sardinha enlatada com óleo Coqueiro

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Farinha de mandioca

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fritada de sardinha

doure a cebola e o alho no óleo da sardinha, e misture a sardinha com a cebola refogada. Bata as claras em neve acrescente as gemas. Junte os ingredientes, a sardinha já temperada com o cheiro verde. Deixe dourar numa frigideira ante aderente.