Camarão na moranga Gê

Ingredientes de: Camarão na moranga Gê (Limpar)

300,0 gramas de Camarão cozido

1,0 caixinha de Creme de leite Shefa

Alho cru à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 lata de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

3,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo comum

200,0 mililitros de Leite integral

Orégano seco à gosto

1.600,0 gramas de Abóbora moranga crua

200,0 gramas de Requeijão cremoso Vigor

Salsinha à gosto

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

150,0 gramas de Requeijão cremoso zero gordura Danubio

Como fazer Camarão na moranga Gê

Cortar uma tampa na abóbora, retirar as sementes, envolvê-la em papel alumínio e colocá-la no forno até ficar macia. Reservar. Fritar a cebola e o alho no azeite, acrescentar o molho´o orégano e a salsinha e deixar cozinhar um pouco, juntar o creme de leite e misturar , acrescentar o leite de coco. colocar o camarão já cozido. Misturar a farinha com o leite e colocar devagar na mistura sempre mexendo. Juntar o requeijão Zero e misturar bem. Passar metade do outro requeijão por dentro da moranga, despejar esse creme, colocar o resto do requeijão por cima do creme, tampar a abóbora e colocar no forno para aquecer e derreter o requeijão.