RODELAS DE VEGETAIS AO FORNO (VEGANA)

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

94 g

Ingredientes de: RODELAS DE VEGETAIS AO FORNO (VEGANA) (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 unidade média de Tomate

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

2,0 colheres (sobremesa) de Alecrim

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer RODELAS DE VEGETAIS AO FORNO (VEGANA)

CORTE A BERINJELA, A ABÓBORA, OS TOMATES E A CEBOLA EM RODELAS FINAS. COLOQUE OS VEGETAIS EM UM RECIPIENTE E TEMPERE C/ O AZEITE, SAL, PIMENTA E UM DOS RAMOS DE ALECRIM(RETIRE OS FILETES). EM UMA ASSADEIRA QUE POSSA IR AO FORNO, MONTE UM SEQUÊNCIA C/ AS RODELAS ENFILEIRADAS(VERTICALMENTE): BERINJELA, ABÓBORA, TOMATE, CEBOLA. VÁ PREENCHENDO TODO O RECIPIENTE. COLOQUE O OUTRO RAMO DE ALECRIM SOBRE A PREPARAÇÃO JÁ MONTADA, CUBRA C/ PAPEL ALUMÍNIO E LEVE AO FORNO MÉDIO P/ 30 MINUTOS. PASSADO ESTE PERÍODO, RETIRE O PAPEL E DEIXE NO FORNO POR MAIS 20 MINUTOS. SIRVA.