Creme de moranga

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

778 g

Ingredientes de: Creme de moranga (Limpar)

500,0 gramas de Abóbora moranga crua

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

200,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 cubo de Caldo de galinha vitalie Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de moranga

Refogar a cebola e o alho por uns 2 minutinhos. Acrescentar a moranga picada sem casca deixar refogar mais 2 minutos. Acrescentar 500ml de água com o caldo dissolvido nele. Deixar cozinhar por uns 20 minutos ou até ficar cozida. Acrescentar o peito de frango cozido temperado com limão e alho. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e por ultimo o cheiro verde.