Caruru

Name: Caruru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 12,00 unidades de Quiabo cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de dendê; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de mandioca; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 grama de Caldo de galinha maggi Nestlé; 2,00 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

40 g

Ingredientes de: Caruru (Limpar)

12,0 unidades de Quiabo cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de dendê

1,0 unidade média de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Farinha de mandioca

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

1,0 unidade média de Tomate

1,0 grama de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caruru

Corte os quiabos bem pequeno, cozinhe-os até ficarem macios, se preciso amasse-os. Misture o leite, caldo de galinha, cheiro verde, tomate e cebola batidos no liquidificador, e o azeite de dendê. Mecha em fogo baixo, vá adicionando a farinha aos poucos até dissolver e ficar homogênea.