Quiche light

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

108 g

Ingredientes de: Quiche light (Limpar)

400,0 gramas de Queijo ricota

2,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

300,0 gramas de Champignon

200,0 gramas de Peito de peru defumado Sadia

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Leite desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche light

Massa: numa tigela coloque a ricota, a farinha, a salsa e o sal. Misture até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma (25cm de diâmetro) com aro removível. Leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por 10 minutos. Recheio: aqueça a margarina numa frigideira e refogue rapidamente os champignons. Junte o Blanquet cortado em tiras e tempere com o sal e a pimenta. Numa tigela bata os ovos com o leite e reserve. Retire a massa do forno, espalhe o recheio e cubra com os ovos batidos. Leve novamente ao forno por mais 15 minutos. Retire e sirva em seguida.