Farofa Natalina

Ingredientes de: Farofa Natalina (Limpar)

3,0 fatias médias de Bacon frito

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal

0,5 xícaras (chá) de Farinha de mandioca torrada

6,0 unidades de Castanha do Brasil

4,0 fatias grandes de Banana da terra frita

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Como fazer Farofa Natalina

Coloque em uma frigideira já aquecida o azeite e a manteiga, assim que derreter acrescente a cebola bem picadinha e deixe dourar, depois junte o alho e frite tbm.A parte coloque - anteriormente - as fatias de bacon um minutinho no microondas - depende de cada um - e pique.Frite tbm a banana da terra em rodelas - frite com a casca e depois retire.Assim que a cebola e o alho estiverem dourados, acrescente o bacon frito e picado, a banana tbm já frita, junte a farinha de mandioca aos poucos e depois as castanhas picadas.Acerte o sal.