Carne Seca da Dedé

Name: Carne Seca da Dedé
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Carne seca bovina traseira jerk beef Qualitá; 4,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cozido; 3,00 unidades de Ovo de galinha cozido; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 3,00 folhas de Folha de louro

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

193 g

Ingredientes de: Carne Seca da Dedé (Limpar)

500,0 gramas de Carne seca bovina traseira jerk beef Qualitá

4,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 dentes de Alho cru

4,0 unidades médias de Cebola

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cozido

3,0 unidades de Ovo de galinha cozido

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

3,0 folhas de Folha de louro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne Seca da Dedé

Depois de dessalgada, cozinhar a carne seca em cubos por 40 minutos na pressão, temperada com o alho, pimenta do treino e louro. Após o cozimento, distribuir numa travessa refratária a carne seca, as batatas, o pimentão fatiado e as cebolas e levar ao forno por aproximadamente 20 minutos. Acrescentar os ovos cozidos fatiados e servir com arroz