Molho de peito de frango com suíno e legumes

Name: Molho de peito de frango com suíno e legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 unidade grande de Peito de frango sem pele cozido; 6,00 unidades de Bisteca de porco crua; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade de Cebola roxa; 1,00 unidade de Caldo de carne; 1,00 a gosto de Cheiro verde

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

298 g

Ingredientes de: Molho de peito de frango com suíno e legumes (Limpar)

1,0 unidade grande de Peito de frango sem pele cozido

6,0 unidades de Bisteca de porco crua

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 colher (sopa) cheia de Extrato de tomate Elefante Knorr

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade de Cebola roxa

1,0 unidade de Caldo de carne

Cheiro verde à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de peito de frango com suíno e legumes

Corta a bisteca em cubinhos pequenos e refoga com um pouco de água e sal juntamente com o peito de frango também cortado em cubinhos pequenos. Depois que as carnes estiverem parcialmente cozidas, acrescenta a cebola, o tomate e a cenoura picados, acrescenta o caldo de carne, e o extrato de tomate, tampe e deixe cozinhar bem, até as carnes ficarem bem molinhas. Antes de desligar o fogo, coloque o cheiro verde e deixe mais um minuto.