Chuchu Recheado

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

316 g

Ingredientes de: Chuchu Recheado (Limpar)

2,0 unidades médias de Chuchu cozido

300,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

400,0 gramas de Tomate pelado Casino

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Chuchu Recheado

Descasque e corte o chuchu ao meio no sentido do comprimento. Cozinhe até que fique macio em água e sal. Enquanto isso, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar. Misture os tomates pelados picados com a carne. Acrescente sal e pimenta do reino a gosto. Faça "barquinhos" com o chuchu e recheie com a carne. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.