Couve-flor gratinada light

Name: Couve-flor gratinada light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 500,00 gramas de Couve-flor cozida; 250,00 gramas de Queijo ricota; 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 copo de Leite desnatado Paulista; 1,00 a gosto de Noz moscada; 1,00 pitada de Sal marinho Vitao; 1,00 fatia de Queijo tipo gorgonzola Tirolez; 50,00 gramas de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

146 g

Ingredientes de: Couve-flor gratinada light (Limpar)

500,0 gramas de Couve-flor cozida

250,0 gramas de Queijo ricota

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 copo de Leite desnatado Paulista

Noz moscada à gosto

1,0 pitada de Sal marinho Vitao

1,0 fatia de Queijo tipo gorgonzola Tirolez

50,0 gramas de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Couve-flor gratinada light

Coloque a couve-flor cozida num recipiente para levar ao forno e reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador, exceto o queijo parmesão ralado. Despeje o molho de ricota por cima da couve-flor e polvilhe o queijo ralado por cima. Leve ao forno médio até dourar.