Fricassê

Name: Fricassê
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 copos requeijão de Água; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 200,00 gramas de Requeijão cremoso light Tirolez; 3,00 cubos de Caldo de galinha Knorr; 2,00 unidades médias de Cebola; 0,50 latas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 5,00 colheres (sopa) picadas de Palmito, juçara, em conserva; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Maisena (amido de milho); 5,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 200,00 gramas de Creme de leite leve Nestlé

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

240 g

Ingredientes de: Fricassê (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

3,0 dentes de Alho cru

2,0 copos requeijão de Água

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

200,0 gramas de Requeijão cremoso light Tirolez

3,0 cubos de Caldo de galinha Knorr

2,0 unidades médias de Cebola

0,5 latas de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

5,0 colheres (sopa) picadas de Palmito, juçara, em conserva

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

1,0 colher (sobremesa) cheia de Maisena (amido de milho)

5,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

200,0 gramas de Creme de leite leve Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fricassê

Cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água, caldo de galinha, alho, cebola, cheiro verde. Desfie o frango e refogue com óleo e cebola. Acrescente o molho de tomate, o caldo do cozimento, palmito, o amido de milho, deixe ferver. Desligue o fogo, acrescente o requeijão e o creme de leite. Coloque em um refratário, salpique oo queijo parmesão e leve ao forno para gratinar. Sirva com salada de folhas e arroz branco.