Risoto de tomate seco e palmito

Name: Risoto de tomate seco e palmito
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 250,00 gramas de Arroz especial culinária italiana Camil (cru); 1,50 colheres (sopa) de Manteiga sem sal Aviação; 2,00 dentes de Alho cru; 100,00 gramas de Palmito, juçara, em conserva; 100,00 gramas de Tomate seco; 1,00 copo americano de Vinho branco seco; 0,50 unidades grandes de Cebola; 4,00 colheres (sopa) de Salsinha; 4,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá; 1,00 cubo de Caldo de legumes vitalie Knorr

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

157 g

Ingredientes de: Risoto de tomate seco e palmito (Limpar)

250,0 gramas de Arroz especial culinária italiana Camil (cru)

1,5 colheres (sopa) de Manteiga sem sal Aviação

2,0 dentes de Alho cru

100,0 gramas de Palmito, juçara, em conserva

100,0 gramas de Tomate seco

1,0 copo americano de Vinho branco seco

0,5 unidades grandes de Cebola

4,0 colheres (sopa) de Salsinha

4,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado Quatá

1,0 cubo de Caldo de legumes vitalie Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Risoto de tomate seco e palmito

Coloque metade da manteiga, acrescente o alho e a cebola e deixe fritar, acrescente o arroz frite um pouco e coloque o vinho, quando evaporar, comece a acrescentar o caldo, quando estiver pré cozido, coloque o palmito e o tomate seco, quando estiver totalmente cozido, coloque a outra metade da manteiga, o queijo parmesão e o tempero verde para finalizar.