Kibe Assado

Name: Kibe Assado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 gramas de Carne moída crua; 250,00 gramas de Trigo para kibe; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Hortelã; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

50 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

71 g

Ingredientes de: Kibe Assado (Limpar)

100,0 gramas de Carne moída crua

250,0 gramas de Trigo para kibe

1,0 unidade grande de Cebola

Salsinha à gosto

Cebolinha crua à gosto

Hortelã à gosto

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe Assado

Deixar o trigo para kibe de molho por 3 horas. Escorrer e juntar a carne moída ( Patinho), a cebola picada, o hortelã, a salsinha, a cebolinha e sal a gosto.Coloque numa forma, espalhando bem. Faça cortes formando losangos. Espelhe o azeite. Coloque papel alumínio e leve ao forno para assar.