frango rolê

Ingredientes de: frango rolê (Limpar)

4,0 filés grandes de Peito de frango sem pele grelhado

1,0 unidade de Limão

1,0 colher (sobremesa) de Alecrim

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (chá) de Orégano seco

50,0 mililitros de Água

2,0 unidades de Biscoito água e sal Tostines Nestlé

100,0 mililitros de Molho de soja shoyu Sakura

4,0 unidades de Tomate cereja

1,0 colher (sopa) de Gergelim

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Farinha de linhaça dourada Jasmine

4,0 fatias de Peito de peru light fatiado Taeq

Como fazer frango rolê

Misture o suco do limão com o alho triturado e deixe o frango cortado em fatias finas de molho por cinco minutos. Depois, coloque uma fatia de peito de peru sobre cada frango e enrole-o cuidadosamente. Espete dois palitos para prender e reserve. Misture a farinha de linhaça, o gergelim, a bolacha triturada e o mix de temperos. Passe os rolês de frango na clara de ovo e depois nessa mistura. Arrume-os em uma travessa refratária e coloque o shoyu light (diluído com a água) no fundo, para que eles não grudem. Leve ao micro-ondas por oito minutos, parando a cada dois minutos para virar os frangos. Retire a travessa, salpique um pouco mais do mix de sementes, retire os palitos e amarre cada um com uma cebolinha. Decore com tomates e sirva em seguida