Panqueca de camarão

Preparo

60 minutos

Rendimento

13 porçoes

Gramas por Porção

121 g

Ingredientes de: Panqueca de camarão (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 xícaras (chá) de Leite desnatado

500,0 gramas de Camarão cozido

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

6,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 colher (sopa) de Salsa

2,0 colheres (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de camarão

Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo e o sal a gosto. Bata até obter uma massa lisa e homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma concha da massa e vá girando até formar um disco. Asse de um lado, depois vire e faça isso até acabar a massa. Para o recheio: Refogue o alho, a cebola junto com o camarão, coloque o molho de tomate e a salsa, coloque sal a gosto e deixe refogar e depois cozinhar. Depois monte as panquecas recheando uma a uma e vai enrrolando.