Farofa

Name: Farofa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cozido; 1,00 colher (arroz) rasa de Berinjela cozida; 2,00 colheres (arroz) picadas de Abobrinha cozida; 3,00 fatias pequenas de Cebola; 1,00 xícara (chá) de Fibra farelo de trigo integral Jasmine; 20,00 gramas de Margarina Doriana Light com Sal; 5,00 unidades de Azeitona preta; 5,00 gramas de Tomate cereja; 2,00 rodelas de Linguiça calabresa aperitivo Sadia

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

103 g

Ingredientes de: Farofa (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cozido

1,0 colher (arroz) rasa de Berinjela cozida

2,0 colheres (arroz) picadas de Abobrinha cozida

3,0 fatias pequenas de Cebola

1,0 xícara (chá) de Fibra farelo de trigo integral Jasmine

20,0 gramas de Margarina Doriana Light com Sal

5,0 unidades de Azeitona preta

5,0 gramas de Tomate cereja

2,0 rodelas de Linguiça calabresa aperitivo Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Farofa

Coloque em uma panela a margarina, a linguiça e cebola e frite ligeiramente. Acrescente os legumes picados e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo brando com a tampa para não perder a umidade. Em seguida acrescente 1 xicara de farelo de trigo integral, a azeitona preta picada e o ovo cozido, mexa para incorporar os ingredientes e sirva.