Frango Xadrez Light

Name: Frango Xadrez Light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 500,00 gramas de Peito de frango sem pele grelhado; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 100,00 gramas de Broto de bambu cru; 200,00 gramas de Broto de feijão cozido; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade grande de Pimentão vermelho cru; 2,00 unidades grandes de Cebola; 200,00 gramas de Champignon; 150,00 mililitros de Molho de soja shoyu light Sakura; 100,00 mililitros de Molho inglês Sakura; 1,00 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

440 g

Ingredientes de: Frango Xadrez Light (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele grelhado

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

100,0 gramas de Broto de bambu cru

200,0 gramas de Broto de feijão cozido

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade grande de Pimentão vermelho cru

2,0 unidades grandes de Cebola

200,0 gramas de Champignon

150,0 mililitros de Molho de soja shoyu light Sakura

100,0 mililitros de Molho inglês Sakura

1,0 colher (sopa) de Óleo de gergelim Kenko

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango Xadrez Light

Dourar o frango no óleo de gergelim torrado, acrescentar metade do shoyu e do molho inglês e deixar cozinhar por uns 10 min, mexendo de vez em qdo. Acrescentar ao refogado a cebola, os pimentões cortados em tiras, deixando cozinhar por mais 5 min. Por último, acrescentar os brotos de feijão e de bambu, e o champignon fatiado, com o restante do shoyu e do molho inglês, cozinhando por mais 5 min.