Sopa de Carne com Batata

Name: Sopa de Carne com Batata
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya; 900,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 250,00 gramas de Abobrinha pescoço crua; 5,00 unidades médias de Batata cozida; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

45 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

198 g

Ingredientes de: Sopa de Carne com Batata (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

900,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

250,0 gramas de Abobrinha pescoço crua

5,0 unidades médias de Batata cozida

4,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Carne com Batata

Refogue o alho e a cebola no alho e em seguido coloque a carne. Frite por uns 15 minutos e coloque cerca de 2 litros de agua. Cozinhe em panela de pressão por 20 minutos. Depois acrescente a abobrinha a batata e temperos. Cozinhe por mais 5 minutos e desligue.