Cuscuz de Sardinha

Ingredientes de: Cuscuz de Sardinha (Limpar)

1,0 lata de Sardinha em óleo Gomes da Costa

1,0 cubo de Caldo de bacalhau com azeite de oliva Knorr

1,0 unidade média de Cebola

2,0 xícaras (chá) de Farinha de milho

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

2,0 unidades de Ovo de galinha cozido

1,5 xícaras (chá) de Água

0,5 xícaras (chá) de Azeitona verde

100,0 gramas de Extrato de tomate Elefante Knorr

3,0 unidades de Palmito, juçara, em conserva

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

0,5 colheres (chá) de Tempero alho e sal Jurema

Como fazer Cuscuz de Sardinha

1.Unte uma fôrma de furo central pequena (20 cm de diâmetro) e decore o fundo e a lateral com o ovo, o pimentão e os tomates. 2.Polvilhe o cheiro-verde e reserve. 3.Em uma panela grande aqueça o óleo e doure a cebola. 4.Junte o pimentão verde, o pimentão vermelho e o extrato de tomate. 5.Refogue por 2 minutos. 6.Acrescente a água fervente, o tempero alho e sal ARISCO, a sardinha e o palmito. 7.Cozinhe em fogo médio, por 5 minutos mexendo de vez em quando. 8.Coloque os ovos, as azeitonas e o cheiro-verde. 9.Junte aos poucos a farinha de milho e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela. 10.Coloque na fôrma reservada e reserve por 15 minutos. 11.Desenforme em um prato, decore com folhas de alface e sirva morno ou frio.