Berinjela recehado com carne moida

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

391 g

Ingredientes de: Berinjela recehado com carne moida (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

3,0 colheres (sopa) rasas de Carne moída crua

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

Salsinha à gosto

1,0 colher (sopa) em cubos de Tomate

1,0 colher (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela recehado com carne moida

orte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o Refogue a carne moída com a cebola, sem utilizar óelo (ver AQUI) acrescente o miolo da berinjela cortadinho, o tomate, o molho e os temperos. Deixe cozinhar rapidamente. Recheie as berinjelas e cubra com requeijão lightqueijo minas ou (queijo minas ) ai fica 10 pontos(2fatias). Coloque as meninas em uma forma com um dedinho de água e asse-as no forno por cerca de 20 minutos.