Bolo Vegan de Aveia

Preparo

0 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

113 g

Ingredientes de: Bolo Vegan de Aveia (Limpar)

0,3 xícaras (chá) de Amêndoa

2,0 xícaras de Aveia integral flocos prensada Mãe Terra

4,0 unidades médias de Banana nanica

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 unidades médias de Maçã fuji

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 unidades médias de Pêra red

2,0 colheres (sopa) rasas de Uva passa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Vegan de Aveia

Colocar no copo do liquidificador os ovos , 2 bananas, 2 maçãs, 2 peras. Bater até ficar bem cremoso. Retirar do liquidificador e colocar em um bowl, juntar aveia, passas, amêndoas filetadas cruas, mexer bem e acrescentar o fermento. Colocar em tabuleiro pequeno de 0,28 x 0,18 x 0,05, de preferencia anti aderente...Colocar a banana e pera restantes cortadas bem fininhas, por cima. polvilhar um pouquinho de canela em pó. Deixar em forno pré aquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos ou até que comece a soltar das laterais da forma. Se preferir substitua as amêndoas por nozes.