Bolo de mel integral

Name: Bolo de mel integral
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Cuisine: Bolos
Ingredients: 2,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 xícara (chá) de Mel de abelha; 2,00 xícaras (chá) de Água; 1,00 colher (chá) de Canela em pó; 0,50 colheres (chá) em pó de Gengibre; 1,00 colher (sopa) de Cacau em pó Garoto; 130,00 gramas de Chocolate meio amargo Classic Nestlé; 1,00 pitada de Noz moscada; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker; 4,00 unidades de Cravo da Índia; 1,50 colheres (café) de Bicarbonato de sódio; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha Dr. Oetker

Preparo

60 minutos

Rendimento

24 porçoes

Gramas por Porção

56 g

Ingredientes de: Bolo de mel integral (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 xícara (chá) de Mel de abelha

2,0 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (chá) de Canela em pó

0,5 colheres (chá) em pó de Gengibre

1,0 colher (sopa) de Cacau em pó Garoto

130,0 gramas de Chocolate meio amargo Classic Nestlé

1,0 pitada de Noz moscada

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

4,0 unidades de Cravo da Índia

1,5 colheres (café) de Bicarbonato de sódio

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha Dr. Oetker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de mel integral

Bata todos os ingredientes com a batedeira ou à mão, com exceção do chocolate. Unte uma travessa e polvilhe farinha de trigo. Coloque a massa e leve ao forno (190 graus) por aproximadamente 25 minutos. Pique o chocolate e coloque no microondas por 2 minutos, mexendo de vez em quando. Desenforme o bolo e cubra com o chocolate derretido. Leve a geladeira para endurecer o chocolate por cerca de 20 minutos. Corte em quadradinhos.