Bolo de laranja

Ingredientes de: Bolo de laranja (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

1,0 xícara (chá) de Adoçante forno e fogão Tal e Qual

1,0 xícara (chá) de Açúcar mascavo

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

10,5 xícaras (chá) de Suco de laranja sem açúcar

0,5 xícaras de Óleo de canola Liza

5,0 colheres (sopa) de Água

1,0 colher (sobremesa) de Fermento em pó químico

10,0 colheres (sopa) de Mel de abelha

3,0 unidades de Cravo da Índia

5,0 colheres (sopa) de Raspas de casca de laranja

Como fazer Bolo de laranja

1. Bata as claras em neve e reserve. 2. Bata as gemas, o açúcar, o adoçante e o óleo até formar uma pasta homogênea. 3. Acrescente a farinha de trigo e o suco de laranja, intercalando, até misturar bem. 4. Acrescente o fermento, batendo em velocidade baixa. 5. Incorpore as claras em neve. 7. Coloque a massa em uma forma média de pudim (com buraco no meio) já untada e enfarinhada, no forno em 180ºC. 8. Leve ao fogo baixo o mel, a água, o suco de laranja, os cravos e as raspas da casca da laranja, quando apresentar fervura, mexa, faça isso até engrossar um pouco e a casca perder a acidez, pois ficará cozida nessa calda. 7. Desenforme o bolo e coloque a calda por cima, enfeitando com as raspas.