Abobrinha de Forno

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

111 g

Ingredientes de: Abobrinha de Forno (Limpar)

3,0 unidades de Abobrinha italiana crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

2,0 colheres (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 fatias grandes de Queijo ricota

2,0 unidades médias de Tomate

Cheiro verde à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 pitada de Sal marinho Vitao

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Abobrinha de Forno

Abobrinha: Rale a abobrinha em ralo grosso e reserve. Em uma panela, esquente o azeite. Acrescente a cebola e o alho, refogue. Adicione a abobrinha ralada. Tempere com o sal e refogue. Molho: Em uma panela coloque o azeite e refogue o tomate. Adicione a ricota, a salsinha, o cheiro verde e o sal. Misture e deixe apurar por alguns minutos. Montagem: Distribua a abobrinha refogada em uma fôrma refratária. Por cima, coloque o molho. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.