Bolo de laranja com farinha integral

Ingredientes de: Bolo de laranja com farinha integral (Limpar)

100,0 gramas de Açúcar mascavo Jasmine

3,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 colheres (sopa) de Farinha de linhaça dourada Jasmine

50,0 gramas de Castanha do pará sem casca Selo De Ouro

4,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 copo americano de Uva passa

2,0 xícaras (chá) de Suco de laranja sem açúcar

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Como fazer Bolo de laranja com farinha integral

Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 xícara de aveia em flocos finos 6 ovos (aqui eu acho que poderíamos tentar usar 3 ovos e 3 claras para diminuir um pouco o efeito nocivo do excesso de ovo) 1 xícara de óleo de soja (não sei se influenciaria, mas poderíamos testar trocar por azeite de oliva extra virgem) 2 xícaras de suco de laranja natural 2 xícaras de açúcar mascavo 1/2 xícara de linhaça 1 xícara de uva passa 1 colher de sopa de fermento para bolo Nozes ou Castanhas a gosto Modo de preparo: 1º) Misture os ingredientes numa vasilha grande (ou bata na batedeira) os líquidos primeiro (ovos, óleo e suco de laranja), seguido da farinha, aveia, açúcar, linhaça, uva passa, nozes (ou castanhas) e, por último, o fermento, até que forme uma massa homogênea. 2º) Coloque a massa numa fôrma untada com óleo ou azeite e farinha. 3º) Leve ao forno médio por 40 minutos.