berinjela ao forno

Name: berinjela ao forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 500,00 gramas de Berinjela crua; 2,00 unidades grandes de Cebola; 3,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 10,00 unidades de Azeitona verde; 3,00 xícaras (chá) de Salsinha; 2,00 colheres (sopa) de Orégano seco; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Queijo muçarela; 10,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) cheias de Vinagrete

Preparo

35 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

150 g

Ingredientes de: berinjela ao forno (Limpar)

500,0 gramas de Berinjela crua

2,0 unidades grandes de Cebola

3,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

10,0 unidades de Azeitona verde

3,0 xícaras (chá) de Salsinha

2,0 colheres (sopa) de Orégano seco

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Queijo muçarela

10,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Vinagrete

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer berinjela ao forno

Cortar a berinjela em rodelas de 1 centímetro temperar com alho orégano vinagre arrumar na forma fazendo camadas de berinjela o pimentão tomate cebola ate terminar com a berinjela cobrir com a mussarela regar com azeite cobrir com papel alumínio por 20 minutos tirar o papel alumínio deixar por mais 15 minutos