Caldo de legumes caseiro

tempo de preparo

Preparo

40 minutos

rendimento

Rendimento

2 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

531 g

Caldo de legumes caseiro

Ingredientes de: Caldo de legumes caseiro (Limpar)

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0,5 latas de Milho verde enlatado

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1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

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1,0 unidade média de Tomate

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1,0 unidade média de Abobrinha cozida

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1,0 unidade pequena de Cebola

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1,0 unidade pequena de Cenoura crua

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2,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido

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2,0 colheres (sopa) de Manjericão cru

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3,0 folhas médias de Repolho branco cozido

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5,0 colheres (sopa) de Salsa

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1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

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1,0 dente picado de Alho cru

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2,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de legumes caseiro

-Corte os legumes em tamanhos médios e pequenos. - Cozinhe em 1,5 litros de água durante 30 minutos ou até os legumes ficarem macios. -Desligue o fogo e bata tudo com a água no liquidificador. - Depois leve o calda bem batido ao fogo brando novamente. -Tempere com sal e molho de soja acrescente o repolho em pedaços e a salsinha.

Informações Nutricionais de Caldo de legumes caseiro

Gramas por Porção: 531 g

Calorias 211,80 kcal
Carboidratos 43,33 g
Proteínas 8,98 g
Gorduras Totais 2,51 g
Gord. Saturadas 0,20 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 13,59 g
Sódio 999,00 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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