Bolo de Batata

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

146 g

Ingredientes de: Bolo de Batata (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Azeitona verde

5,0 unidades grandes de Batata cozida

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

4,0 filés médios de Peito de frango sem pele cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Batata

Cozinhar a batata, amassar com a margarina. Juntar um ovo e uma gema, e a farinha de trigo. Deixar homogêneo. Num refratário, colocar a massa de batata nos fundos e nas laterais, rechear e cobrir com o restante da massa. Recheio. Faça um refogado com o peito de frango e misture os outros ingredientes do recheio.Espalhe a gema ligeiramente batida sobre a cobertura. Levar para assar uns 40 minutos.