Torta de Legumes

Name: Torta de Legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 1,00 copo de Leite semidesnatado Leco; 0,50 unidades médias de Cenoura crua; 6,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 0,50 copos de Óleo de soja Soya; 1,00 unidade pequena de Tomate; 1,00 unidade média de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Milho verde enlatado; 0,50 unidades de Berinjela crua

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

227 g

Ingredientes de: Torta de Legumes (Limpar)

2,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

1,0 copo de Leite semidesnatado Leco

0,5 unidades médias de Cenoura crua

6,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

0,5 copos de Óleo de soja Soya

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Milho verde enlatado

0,5 unidades de Berinjela crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Legumes

Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo e farinha de trigo. Reserve enquanto prepara o recheio. Refogue a cebola picada, a cenoura ralada, berinjela em cubos, tomate em cubos, milho e acrescente sal a gosto. Acrescente o queijo e o fermento à massa e misture bem. Unte uma forma com manteiga, despeja metade da massa, coloca o recheio e cobre com a massa restante. Leve para assar forno 180º por aproximadamente 30 minutos