Fricassê de frango

Name: Fricassê de frango
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 250,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 2,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Elegê; 1,00 dente de Alho cru; 5,00 colheres (sopa) cheias de Arroz branco cozido; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 100,00 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 xícara (chá) de Batata palha tradicional Elma Chips; 2,00 fatias médias de Queijo muçarela; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos

Preparo

60 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

217 g

Ingredientes de: Fricassê de frango (Limpar)

250,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Elegê

1,0 dente de Alho cru

5,0 colheres (sopa) cheias de Arroz branco cozido

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

100,0 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 xícara (chá) de Batata palha tradicional Elma Chips

2,0 fatias médias de Queijo muçarela

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fricassê de frango

desfie o frango já cozido, leve à panela o alho e a cebole e refoque no azeite de oliva até dourar. acrescente o frango sal e pimenta a gosto e por fim o molho de tomate. Monte em um refratário uma camada de requeijão, uma camada de arroz cozido, duas fatias de queijo, o frango com molho e por fim a batata palha. Leve ao forno até a batata ficar dourada.