sopa de legumes e aveia

Name: sopa de legumes e aveia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Chuchu cru; 130,00 gramas de Cenoura crua; 40,00 gramas de Beterraba crua; 40,00 gramas de Cebola; 70,00 gramas de Mandioca (crua); 90,00 gramas de Batata inglesa crua; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos; 60,00 gramas de Berinjela crua; 130,00 gramas de Sobrecoxa de frango sem pele cozida; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

405 g

Ingredientes de: sopa de legumes e aveia (Limpar)

1,0 unidade média de Chuchu cru

130,0 gramas de Cenoura crua

40,0 gramas de Beterraba crua

40,0 gramas de Cebola

70,0 gramas de Mandioca (crua)

90,0 gramas de Batata inglesa crua

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

60,0 gramas de Berinjela crua

130,0 gramas de Sobrecoxa de frango sem pele cozida

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes e aveia

corte todos os legumes e temperos e coloque em agua fervente e deixe cozinhar uns 15 minutos em uma panela separada cozinhe a sobre coxa e depois que tiver cozinhado a sobre coxa junte na panela dos legumes e acrescente a aveia umedecida com um pouco de agua e deixe cozinhar por mais 5 minutos. depois acerte o sal e desligue esta pronto serva em seguida