´Guisado com moranga cabotiá - receita

Name: ´Guisado com moranga cabotiá - receita
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 400,00 gramas de Abóbora moranga crua; 1,00 dente de Alho cru; 0,50 unidades grandes de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Farelo de aveia; 200,00 gramas de Carne moída crua; 1,00 colher (chá) de Ervas finas Kitano; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 3,00 colheres (sopa) em cubos de Tomate; 1,00 pitada de Sal marinho Jasmine

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

187 g

Ingredientes de: ´Guisado com moranga cabotiá - receita (Limpar)

400,0 gramas de Abóbora moranga crua

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades grandes de Cebola

1,0 colher (sopa) de Farelo de aveia

200,0 gramas de Carne moída crua

1,0 colher (chá) de Ervas finas Kitano

Pimenta-do-reino em pó à gosto

3,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ´Guisado com moranga cabotiá - receita

Aqueça bem uma panela antiaderente e refogue a cebola e o alho até dourar( sem gordura), mexendo com colher de pau. Acrescente a carne com os temperos (exceto o farelo) e a moranga com casca, picada em cubos grandes, mexendo sempre até a carne desembolar e mudar de cor. Acrescente um pouco d'água suficiente para cobrir os ingredientes. Ponha a tampa e deixe cozinhar até que a moranga fique macia. Acrescente o farelo de aveia, mexa até engrossar e sirva com arroz integral, feijão e saladas verdes e tomates cereja.