Mousse de chocolate light

Preparo

0 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: Mousse de chocolate light (Limpar)

250,0 mililitros de Leite integral

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 embalagem de Gelatina light em pó Taeq

6,0 colheres (sopa) de Cacau em pó Garoto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de chocolate light

1. Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima 2. Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida, não ultrapasse o tempo pois ela pode perder propriedades 3. Retire o leite do congelador e bata na batedeira em velocidade alta até ficar aerado (dobrar o volume) 4. Adicione aos poucos o creme de leite gelado e o cacau em pó 5. Adicione o adoçante a gosto (cada adoçante possui um poder doce diferente) 6. Por ultimo acrescente a gelatina derretida aos poucos, bem próximo ao batedor para que ela não endureça antes de incorporar à mousse 7. Coloque em taças e leve a geladeira 8. Decore com raspas de chocolate diet