Batata assada com requeijão

Name: Batata assada com requeijão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 0,50 gomos de Linguiça suína frita; 50,00 gramas de Requeijão cremoso light Catupiry

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

250 g

Ingredientes de: Batata assada com requeijão (Limpar)

3,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

0,5 gomos de Linguiça suína frita

50,0 gramas de Requeijão cremoso light Catupiry

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata assada com requeijão

Lave muito bem as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor. Coloque-as em um recepiente com tampa e leve ao microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem mais ou menos macias). Corte as pontas, de modo que elas parem em pé. Com uma colher de café, cavoque as batatas de modo que elas fiquem com aparência de um copinho. Misture o requeijão e o parmesão e tempere (caso necessário) com sal, coloque dentro das batatas e depois salpique com mais parmesão para cobrir. Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos até dar uma queimada no parmesão. Retire e sirva.