Picadinho de legumes

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

123 g

Ingredientes de: Picadinho de legumes (Limpar)

0,5 unidades de Abobrinha crua

3,0 pires (chá) de Vagem crua

2,0 dentes picados de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 colher (chá) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

2,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Picadinho de legumes

Leve ao fogo o óleo e em seguida adicione a cebola e o alho,deixe dourar... Quando estiver dourado, acrescente a abobrinha e a vagem picadinhas,refogue por alguns instantes e adicione o orégano, a pimenta e o sal ,refogue mais um pouco e tampe a panela por alguns instante pois os legumes quando abafados, soltam um pouquinho de água e ai pegam sabor,após esse tempinho, acrescente meia xícara de água e dixe cozinhar até que amoleçam,sirva ainda quente.