Frango à caçadora verdadeiro

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

367 g

Ingredientes de: Frango à caçadora verdadeiro (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

3,0 colheres (chá) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

180,0 gramas de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

Tomilho à gosto

120,0 gramas de Champignons cogumelos em conserva Cepêra

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango à caçadora verdadeiro

1-Tempere o frango a gosto com sal e pimenta. Aqueça uma caçarola grande com tampa, untada com 2 c.c. do azeite, em fogo alto. Doure o frango por igual, por 3-4 minutos. Transfira para um prato e reserve. 2-Aqueça na mesma caçarola o restante do azeite e cozinhe a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o pimentão, o cogumelo, o aipo e cozinhe por 5-6 minutos até que amoleçam. 3-Retorne com o frango, adicione o molho de tomate e aguarde ferver. Reduza o fogo, tampe e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até o frango ficar pronto. Se quiser, sirva com o tomilho.