Vagem Refogada

Name: Vagem Refogada
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 250,00 gramas de Vagem crua; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (chá) de Sal refinado; 1,00 xícara (chá) de Água

Preparo

5 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

197 g

Ingredientes de: Vagem Refogada (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

250,0 gramas de Vagem crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (chá) de Sal refinado

1,0 xícara (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Vagem Refogada

Lave bem as vagens e tire as pontinhas. Corte em pedaços de 3 centímetros e reserve. Numa frigideira, refogue o alho no azeite até dourar. Junte a cebola e refogue até murchar. Junte a vagem, a pimenta e o sal e mexa por 1 minuto. Junte a água e deixe cozinhar até a água secar e a vagem ficar macia. Se precisar, junte mais água quente. Prove o sal e corrija, se necessário.