Frango com quiabo e ervas

Ingredientes de: Frango com quiabo e ervas (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 fatia pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

6,0 unidades de Coxinha de frango Perdigão

1,0 porção de Pimenta biquinho Hemmer

Tomilho à gosto

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

1,0 colher (café) de Sal grosso

12,0 unidades de Quiabo cru

1,0 unidade média de Tomate

50,0 mililitros de Vinho branco seco

Como fazer Frango com quiabo e ervas

Retirar a pele das coxinhas, lavar com o suco de um limão, temperar com sal grosso e deixar por 10 minutos. Cortar a cebola, o tomate e os pimentões em cubinhos, reserve. Coloque para aquecer, um utensílio antiaderente, quando estiver bem quente, acrescente o óleo e a cebola, deixe-a ficar transparente, acrescente os pimentões, o tomate e deixe apurar por aprox. 1 minuto, acrescente as coxinhas e deixe apurar no refogado, quando estiverem douradas, regue com o vinho branco e deixe evaporar. O quiabo pode ser inteiro ou em pedaços que deverá ser acrescentado e se necessário um pouco de água para o cozimento. Se usar o tomilho fresco, pode ser colocado no início ou no final da preparação se utilizar o desidratado, coloque uma colher de sopa, nas coxinhas junto com o sal grosso.