Torta de legumes

Name: Torta de legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades pequenas de Batata cozida; 1,00 unidade pequena de Beterraba crua; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 0,50 unidades pequenas de Chuchu cru; 200,00 mililitros de Leite desnatado Paulista; 1,00 xícara (chá) de Caldo de galinha preparado; 3,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 0,50 colheres (sopa) de Manteiga com sal Aviação; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

15 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

180 g

Ingredientes de: Torta de legumes (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Batata cozida

1,0 unidade pequena de Beterraba crua

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

0,5 unidades pequenas de Chuchu cru

200,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 xícara (chá) de Caldo de galinha preparado

3,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

0,5 colheres (sopa) de Manteiga com sal Aviação

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de legumes

Cortar os legumes em cubinhos e cozinhar com o caldo, bater o leite o queijo, a gema, a farinha, a manteiga, e um pouco dos legumes já cozidos, bater as claras em neve e levar para assar em forma untada.