Quiche de brocolis e queijo light

Ingredientes de: Quiche de brocolis e queijo light (Limpar)

1,3 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (café) de Fermento em pó químico

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 xícara (chá) de Brócolis cozido

120,0 gramas de Margarina com sal light Delícia

300,0 gramas de Queijo minas frescal light Frescatino

3,0 colheres (sopa) de Água

Como fazer Quiche de brocolis e queijo light

•Peneire a farinha em uma tigela com o sal e o fermento. •Junte a margarina e amasse com as pontas dos dedos até obter uma farofa. •Adicione a água, aos poucos, até ficar homogêneo. •Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos. •Bata no liquidificador o creme de leite com os ovos, o queijo ralado e tempere com sal e pimenta e reserve. •Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro. •Fure levemente com um garfo e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. •Retire do forno, espalhe o brócolis misturado com o queijo branco esmagado com um garfo, às colheradas. •Por cima, despeje o creme reservado. •Volte ao forno médio por 40 minutos ou até ficar ligeiramente dourado. •Sirva quente ou morna.