Torta de carne moída

Ingredientes de: Torta de carne moída (Limpar)

1,0 lata de Milho verde enlatado

3,0 porções de Farinha de milho flocada flocão São Braz

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

3,0 colheres (sopa) em cubos de Tomate

100,0 mililitros de Leite integral Itambé

90,0 gramas de Queijo de coalho Qualitá

Como fazer Torta de carne moída

Modo de Preparo Escalde levemente a carne e escorra. Em uma panela doure a cebola no óleo e frite a carne por 10 minutos. Adicione o tomate, o pimentão, a Azeitona Palmeiron em lasca, o Milho Verde Palmeiron escorrido e cozinhe por 15 minutos. Retire do fogo, acrescente o Flocão Vitamilho dissolvido no leite, os ovos levemente batidos, o coentro e misture bem. Coloque em um refratário e cubra com a mussarela. Leve ao forno para gratinar. Obs: Use dois ou mais ovos, para que a carne não resseque quando for gratinar A receita original sugere 200g queijo mussarela, só que eu só tinha queijo de coalho na hora