Linguiça à Vinagrete

Name: Linguiça à Vinagrete
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Cebola roxa; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade grande de Pimentão verde cru; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Salsinha; 500,00 gramas de Linguiça calabresa aperitivo Sadia; 1,00 xícara (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 0,50 copos de Vinagre

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

224 g

Ingredientes de: Linguiça à Vinagrete (Limpar)

2,0 unidades de Cebola roxa

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade grande de Pimentão verde cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

500,0 gramas de Linguiça calabresa aperitivo Sadia

1,0 xícara (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

0,5 copos de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Linguiça à Vinagrete

Corte a cebola, o tomate, o pimentão e a linguiça em rodelas. Em uma tigela, coloque a cebola, o tomate, o pimentão a salsinha, sal e pimenta e misture bem. Em uma panela de pressão, intercale camadas de linguiça e dos legumes misturados até terminarem os ingredientes, Regue com o vinagre e o azeite. Tampe a panela e leve ao fogo médio por 10 minutos, após pegar pressão. Retire do fogo, deixe sair a pressão naturalmente e abra a panela. Sirva com purê se desejar.