BOLO GELADO

Preparo

60 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

104 g

Ingredientes de: BOLO GELADO (Limpar)

5,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

0,5 xícaras (chá) de Leite integral Leco

1,0 lata de Leite condensado

790,0 mililitros de Leite integral Elegê

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

100,0 gramas de Coco ralado Socôco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer BOLO GELADO

CLARAS EM NEVE. NA BATEDEIRA BATA AS GEMAS E O AÇUCAR POR 10 MINUTOS. JUNTE A MARGARINA, MISTURE BEM. JUNTE O LEITE, A FARINHA PENEIRADA E O LEITE DE COCO AOS POUCOS E BATA ATÉ FICA UMA MASSA LISA. MISTURE COM UMA COLHER AS CLARAS EM NEVE E UMA COLHER DE FERMENTO. DESPEJE NUMA FORMA UNTADA E LEVE A FORNO POR APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS. CALDA: MISTURE O LEITE CONDENSADO, O LEITE E O COCO RALADO. LEVE AO FOGO ATÉ LEVANTAR FERVURA. DESPEJE NO BOLO JA FURADO COM UM GARFO AINDA QUENTE. LEVE A GELADEIRA. SIRVA GELADO.