PVT com batatas

Name: PVT com batatas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 150,00 gramas de Proteína texturizada de soja Mais Vita; 5,00 unidades médias de Batata cozida; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (chá) cheia de Curry; 2,00 unidades de Caldo de carne; 1,00 a gosto de Gengibre

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

147 g

Ingredientes de: PVT com batatas (Limpar)

150,0 gramas de Proteína texturizada de soja Mais Vita

5,0 unidades médias de Batata cozida

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (chá) cheia de Curry

2,0 unidades de Caldo de carne

Gengibre à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer PVT com batatas

Hidrate a proteína de soja e reserve. Em uma panela, aqueca o azeite e doure o gengibre ralado em tiras grossas. Acrescente a proteína de soja, as batatas picadas, o caldo de carne e água para cozimento. Quando as batatas começarem a amolecer, acrescente o curry. Deixe cozinhar até o ponto das batatas ficarem macias.