Cuscuz paulista de frango

Name: Cuscuz paulista de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Farinha de milho; 250,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 talo de Salsão; 3,00 colheres (sopa) rasas de Milho verde enlatado; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 2,00 unidades de Palmito pupunha em conserva; 3,00 colheres (sopa) cheias de Ervilha enlatada; 1,00 unidade média de Tomate; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

181 g

Ingredientes de: Cuscuz paulista de frango (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de milho

250,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 talo de Salsão

3,0 colheres (sopa) rasas de Milho verde enlatado

2,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade grande de Cenoura crua

2,0 unidades de Palmito pupunha em conserva

3,0 colheres (sopa) cheias de Ervilha enlatada

1,0 unidade média de Tomate

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cuscuz paulista de frango

Coloque numa panela o azeite o alho picadinho leve ao fogo até dourar, acrescente a cebola o pimentão a cenoura o salsão todos cortado em tirinhas refogue até ficar macio acrescente o frango desfiado o molho de tomate e a mesma medida de água deixe ferver coloque sal e pimenta a gosto ferva por mais alguns minutos desligue o fogo e acrescente a farinha de milho misture bem coloque numa forma com buraco central previamente untada com azeite e guarnecida com rodelas de tomate. sirva a seguir