Bolo de Banana

Ingredientes de: Bolo de Banana (Limpar)

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

3,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) cheias de Margarina e manteiga com sal Delícia

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

150,0 mililitros de Leite integral Lider

6,0 unidades médias de Banana nanica

Como fazer Bolo de Banana

Em uma assadeira coloque uma xícara de açúcar e meia xícara de água e leve ao fogo baixo até derreter. Em seguida forre o fundo da assadeira com 6 bananas cortadas em rodelas. Desligue o fogo e deixe de lado. Bata na batedeira os seguintes ingredientes para a massa: Primeiramente as gemas, o açúcar e a manteiga. Separadamente, bata as 3 claras em neve e reserve. Em seguida coloque a farinha de trigo e o leite. Para encerrar, acrescente as claras em neve e o fermento. Depois de bater por 5 minutos coloque na assadeira por cima da calda de açúcar com banana. Leve ao forno por 20 minutos.