Em uma panela derreta a margarina. Acrescente a farinha, o sal e o leite, mexa até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas, o queijo e os legumes picados. Leve ao forno em um refratário untado até dourar. Sirva quente.
Gramas por Porção: 118 g
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